Zeytin Hasadında Kalite Yükseliyor, Rekolte Düşük

Son dönemlerde etkili olan yağışlar, zeytin kalitesini olumlu yönde etkiledi. Üreticiler, bu süreçte bahçelerinde bakım çalışmalarını hızlandırdı.

Zeytin üreticileri, mevcut durumu değerlendirirken rekoltenin düşük olduğunu, ancak kalite seviyesinin oldukça yüksek kaldığını belirtiyor. Ayrıca, piyasa fiyatlarının da beklentilerini karşıladıklarının altını çiziyorlar.

Alaşehir’de “duble” olarak adlandırılan iri kalibreli zeytinler, bu yıl 125 TL’den satışa sunuluyor.

Alım merkezlerinde, zeytinler boyutlarına göre 6 oluklu makinelerle sınıflandırılıyor. Bu sınıflandırmaya göre fiyatlar da değişiklik göstermekte. 1 numara duble zeytin 125 TL, 2 numara 105 TL, 3 numara 85 TL, 4 numara 65 TL, 5 numara 50 TL ve 6 numara ise 20 TL’den alıcı buluyor.

Zeytin tüccarı Murat Yılmaz, bu yıl rekoltenin düşük olduğunu, ancak yağışların kalitenin artmasına yardımcı olduğunu ifade ediyor. Duble zeytin için alım fiyatlarının 125 TL’den başladığını belirterek, hem kalite hem de fiyat açısından iyi bir sezon geçireceklerini düşünüyor.

Dünyaca ünlü Sultaniye üzümüyle tanınan Alaşehir, son yıllarda alternatif ürün olarak zeytin üretiminde de önemli bir artış yaşadı. İlçede yaklaşık 80 bin dekar alanda zeytin yetiştiriciliği yapılmakta, bu da bölgenin tarımsal çeşitliliğini artırıyor.

Üreticiler, zeytinlerinin kalitesini ön plana çıkararak, hem iç pazar hem de dış pazar için rekabetçi bir konumda olmayı hedefliyor.

Yorum yapın